Отправлено: 20.07.14 16:26. Заголовок: Лесная полянка

Пишите обо всём, что касается ягод в этой теме!

 Отправлено: 20.07.14 16:27. Заголовок: Ягодки

ЧЕРНИКА [взломанный сайт]

 Отправлено: 26.08.14 12:15. Заголовок: РЕЦЕПТЫ

РЕЦЕПТЫ

Пирог с крыжовником и творогом



Ингредиенты

Порций: 6

500 г готового слоеного теста
400 г творога
2 яйца
1 стакан сахара
2 стакана крыжовника
1 ст.л. крахмала
3 ст.л. сахара

Способ приготовления

Подготовка:15мин › Приготовление:40мин › Общее время: 55мин

Тесто предварительно разморозить (если было заморожено). Раскатать в тонкий пласт и выложить в форму, сделав небольшие бортики, немного теста оставить для украшения.
Приготовить начинку из творога: яйца взбить с сахаром и творогом. Выложить творожную массу поверх теста, равномерно распределить. Крыжовник смешать с крахмалом и сахаром, выложить поверх творожной начинки. Из оставшегося теста нарезать тонкие полоски и выложить поверх решеткой.
Духовку предварительно разогреть до 180 градусов С, поставить пирог в духовку и выпекать около 40 минут.

 Отправлено: 26.08.14 12:20. Заголовок: Наливка из чёрной см..

Наливка из чёрной смородины



Ингредиенты:

Черная смородина — 200 Грамм
Водка или самогон — 750 Миллилитров
Сахар — 2 Щепотки
Лимонные корки — 1 Ст. ложек

Количество порций: 20

1.Чтобы приготовить наливку из черной смородины в домашних условиях возьмите свежие ягоды. Как известно, черная смородина издавна является отменным лекарем, поскольку в ней кладезь витаминов.

2. В случае отсутствия свежих фруктов, возьмите замороженные. Также подготовьте водку или очищенный самогон.

3. Итак, возьмите подготовленные ягоды и хорошенько их подавите. Полученную кашицу поместите в бутылку и залейте водкой. Добавьте немного сахара и лимонных корок - так вы сделаете вкус наливки более пикантнее.

4. Емкость, в которой вы давили ягоды также ополосните водкой и перелейте в бутылку. Наливка должна постоять в темном месте около 5 дней - только по истечении этого срока ее можно употреблять. Лучше, когда наливка постоит дольше (около 20 дней).

 Отправлено: 15.11.14 00:00. Заголовок: Мои заготовки на зим..

Мои заготовки на зиму